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《天真无邪当饭吃》厨师瓶邪+HE

隔壁做菜的:

第八章
吴邪抽掉两笼,推给小哥一碟蘸酱,“小哥,快吃!”
“嗯。”显然是期待欣喜的声音。
吃饭对张起灵来说一直只是补充能量维持生命的活动,食物在他眼中不过是淀粉,蛋白质,脂肪,水分,维生素等等,虽然爷爷有一手好厨艺,总能赋予食物不同的精彩,可是自己也只是默默啖之,不过容易下口而已,但是到了吴邪这里,情况完全不一样。
“小哥昂!好好吃!有没有很满足的感觉?”吴邪抬起头,看着自己夹起的包子,微眯了眼,笑得开心。嘴巴还包着包子,左边脸鼓鼓的。
张起灵回味了一下刚刚吞下的味道,原来,满足的感觉就是吴邪笑起来自己心里被暖得热哄哄的感觉。
张起灵鬼使神差的戳了戳一个包子,这包子,怎么跟吴邪一样,鼓鼓的,戳戳戳。
不小心戳破了,手忙脚乱的衔起来,把味汁儿吸得一干二净,心里可惜流掉的汁液,然后郁闷地瞄了瞄吴邪。
吴邪早就乐得不可开交,“哈,小哥,你太可爱了。竟然有戳包子如此少女的动作,哈哈哈哈,小哥戳包子,哈哈哈哈。”
张起灵皱了皱眉,严肃地盯了一眼某人,意思是,不准笑!
没想到,吴邪笑得更欢,还敲起了筷子,“小哥戳包子,萌萌哒!小哥戳……唔……”
“吃。”吴邪被张起灵的一个包子塞了满嘴。
吧唧吧唧,哼,说你萌萌哒还不乐意,哼!
于是在张起灵的“淫威”下,吴邪安静多了,两人很快就把早饭解决,搭车回学校跟赵倩碰面。
赵姑娘像是翻过黄历选的今天,今日阳光明媚,空气清新,舒适无比。
吴邪远远地就看见赵姑娘等在门口,于是挥了挥手。
看到张起灵的一瞬间,赵倩明显楞了一下,没想到他也来了,不过很快就漾起明媚的笑容,如今天的天气般让人心旷神怡。

搭了个通站,好容易摇摇晃晃到了终点,饭点将至,于是三人步行到了食店。虽然不久前才吃过包子,但是路上走这一通,早就消化完了,吴邪食欲又起。
吴邪掌握了菜单,像模像样的开始介绍。
“东坡肉,这家东坡肉是自己开小炉烹制的,还保留了比较古老的做法,嗯,就是先用柴火熏,然后再蒸。一份一炉,诚意之作。”
“西湖醋鱼一份,酒,学名绍兴陈酒,是自己家酿的,够年份,所以说做饮食行业,靠的还是祖传的东西。他们家的芡汁勾得特别厚,这就要看自己的习惯了,有人觉得味道太土气不清爽,但我觉得挺有生活气息的,不要在意这些细节嘛。”吴邪滔滔不绝,果然是吃货。
赵倩听得过瘾,忍不住问了:“诶,吴邪,你怎么对美食这么有研究?”
“哦!家里做这行的。”吴邪一笑,轻轻带过了,张起灵看了吴邪一眼,其实他也才知道。原来这家伙家里干的是饮食行业。
“哇~那不是很有口福,每天都有好吃的。吴邪,你自己会做菜吗?”
“这个,小爷我只会吃。”吴邪不准备多讲的样子,又开始报菜单。
“年糕粥,青菜切碎配年糕做成清粥,年糕雪白,青菜点点,很有生活平淡美好的感觉,有木有!”吴邪抖着菜单,“咵咵”作响,赵倩欣喜地点头。
“嗯,再炒一个时蔬散散油气,清炒苦瓜可以吗?这一席,占了三味,刚刚好。”吴邪望望赵倩跟张起灵,两人纷纷点头。
点了菜,慢慢期待着。有一搭没一搭的聊着天,当然只限于吴邪跟赵倩。
先上的是西湖醋鱼。吴邪细心地剔掉了鱼肉的鱼刺滚了酱汁,送到两人碗中。
赵倩夹起来,入口,味道果然很厚重,不过细尝酸甜适宜,鱼肉嫩滑,腥味掩得绝妙,蟹香四溢,吴邪夹给她多少,她都一一餮掉,很是满足。
“吴邪,你自己也吃呀,别管我们。”
吴邪叠了纸巾,一张交给赵倩,得了句甜美的谢谢,一张捏进张起灵的掌心,得了个淡然依旧的目光。那样静谧安然的目光,吴邪一直觉得让人无比舒适。
张起灵吃过一次,所以比起赵倩来显得淡定得多,不过美妙的味觉还是在张起灵身上起了效果。有了吴邪布菜,张起灵只用负责吃,默默咀嚼,认真专注的样子,身上竟减了一分戾气。
吴邪夹过几轮之后,自己也埋头吃起来,突然一双筷子就递到眼前,碗中被轻轻放上一块裹了满满酱汁的鱼腹肉。吴邪抬头,正对上一双眼睛,灿若星辰,倒映着自己的笑脸。吴邪突然觉得,自己或许可以重拾厨艺。
赵倩把这一幕收在眼底,不动声色。
吴邪冲张起灵笑笑,心领神会。小哥夹给自己的是精华,知道自己好这一口,还特意裹了浓厚的酱汁,真好吃。
一斤半的鱼,很快就只剩鱼骨。此时吴邪才乘了年糕粥。
张起灵饮了一大口米汤,败了败西湖醋鱼的味道,乖乖地等着东坡肉登场。
吴邪见张起灵习惯了自己那一套吃饭的方式,就提醒赵倩:“赵倩,先尝尝年糕,自己打的比流水线上的东西香很多。”
“嗯。好!”赵倩夹了一块白嫩年糕,果然软糯。年糕有劲道,但却不霸道,佐了清香的碎青菜,像奶奶小时候煮给自己吃的面皮粥一样,温温柔柔的样子,让人满足欣喜。
赵倩赞叹着:“吴邪,好喜欢这样家常的菜!”
吴邪挑了挑眉,讲出自己的见解:“做菜本来就是生活中的常事,所以菜不一定要很花哨,但必须要有生活的味道。”
“嗯!讲得真好。”
张起灵也启了口:“平凡却固执,简单但是用心,随意洒脱但是决不将就。”
吴邪领会到张起灵的意思,“对呀,生活就是这样子,真的很平凡庸常,所以态度最重要了,就算你也是一日三餐吃喝拉撒,但是只要你热爱,有些东西总归是不同的。”
“行啦你们两位,果然是文艺小青年,吃饭都能有这么多感悟。”赵倩打断着。
“哎哟,小爷我怎么又矫情起来啦,不好不好。快吃饭快吃饭。”吴邪招呼着。
饭饱之后,走,逛西湖!
因为是周末,西湖熙熙攘攘的人群很是热闹。
路过糖画摊,赵倩表示要去尝尝童年的味道。
于是转动起转盘来。
“龙!龙!龙!”吴邪跟赵倩指着“龙”的图案期待着,如赌博开注般兴奋。
糖画,张起灵小时候也吃过,可是他不会由运气这样虚无缥缈的东西决定自己的选择,于是每次都是直接选了自己喜欢的图案让糖画爷爷做。
“停!停!停!诶~啊哈哈,是只小鸡,也不错呀!”转针转过“龙”,停在了“鸡”的上空,吴邪与赵倩对望一眼,高兴地笑着。
两人又玩了一轮,吴邪转到一只hello kitty。
“唔,hello kitty?赵倩,我们俩换吧,它还是适合你一点。”
“嗯,好呀。”
“小哥。该你了。”吴邪拉拉张起灵。赵倩微笑地舔着自己的糖画。
“嗯。”张起灵低头扫了一眼转盘,目光定在兔子身上,默默地看了一眼吴邪,嗯,就是它了。
“小哥,你想要什么?”吴邪转头,好奇地问。
张起灵毫不犹豫地答道:“兔子。”
吴邪笑起来,“兔子?小哥你原来如此少女,还以为你喜欢龙呢。”
张起灵难得强调了一次:“我喜欢兔子。”
“好呀,开始转吧,一定要是兔子!”
吴邪如此期待,便为他破一次原则。张起灵先把转针放在“兔子”上空,然后用自己极长的食指和中指拨了一下指针。指针逆时针转动着。
吴邪与赵倩看着新奇,都屏住了呼吸,连之前一副事不关己样子的糖画爷爷也抬起头看了看面前这个沉默的年轻人一眼。
最后,指针转了两圈,稳稳地停在了“兔子”上空。
“哇~小哥,你好棒!”
“张起灵,你太厉害了!”两人双双喝彩,赵倩瞟了一眼张起灵的手指,暗暗惊奇。
糖画爷爷竖起了大拇指,为了表达自己的赞叹之情,画了两只兔子给张起灵。羡慕得吴邪一直嚷嚷:“小哥,你这么厉害为什么不早点表现,你给我转一条龙也好,你看我转了只hello kitty,哼,嫌弃它。”吴邪盯着赵倩手上的猫咪恨得咬牙切齿。
赵倩无辜地盯着吴邪,“猫咪是多么可爱的生物!”
“给你。”张起灵把自己的一只兔子塞给吴邪。
于是三人,张起灵舔着自己的兔子,吴邪左手一只兔子,右手一只小鸡,赵倩望着hello kitty,转战下一景点。
【杭州菜我凭记忆记的,希望没错。】

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